あじのソテー 香味野菜のせ
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昨日の晩ごはんはあじのソテーの香味野菜のせ。これは母がよく作ってくれた大好きな一品。最近スーパーでみょうがを見かけるようになってみょうが&しそが大好きな私は早速購入。これ作ろうって思ってたのだけどあじが売ってなくて・・・。昨日おいしそうなあじを見つけて即購入大好きなみょうがとしそをた〜っぷりのせていただきました。うん、おいしいみょうがって昔はあんまり好きじゃなかったのに今は大好き。しそだけでも好きだけどみょうがが加わるとさらにおいしくなる気がします。冷奴やきゅうりの酢の物なんかにもいれちゃいます。そうそう、このあじ、スーパーで開いてくれてるのは399円、処理していない丸のままのは299円。もちろん丸のままのを買ってお家で開きました。物が少ない我が家だけどうろこ取りと骨抜きはあるんです!お魚大好きだし。そして浮いた100円でチョコ買っちゃいました


昨日、秘伝のたれで有名な「Bienvenue chez nous!」のstillさんが私のことを記事に書いて下さり(あまりの嬉しさに何度も読み返してしましました)今日はアクセス数がすごくてびっくりブログで出会う方々はみなさんステキな方ばかりstillさんもそんなステキな方の1人であんずちゃんがstillさんのたれを使っておいしそうな照り焼きを作っていたのを見て早速私も真似っこ。そして秘伝のたれのとりこ、stillさんのファンになったのです。このたれ、お弁当のおかずに困ったときなんかも大活躍まだまだ試せてないレシピがあるんだけどこれから挑戦していきますブログを通していろんな方と知り合えていろいろお話できて本当に毎日が楽しくなりました。作ってみたいレシピもたくさんあって追いついてないのが現状です。本当にありがとうございますほとんど誰かの真似っこのお料理ですがこれからもよろしくお願いしますねstillさん、こんな私のブログを紹介してくださってありがとうございます。そして、stillさんのブログを見て遊びに来てくださった方、ありがとうございます。ぜひぜひ、お友達になってくださいね

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

【 2007/05/25 15:04 】

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旦那サマからのお土産〜mochi CREAM〜
名古屋への出張の時、旦那サマは手羽先の他にもうひとつお土産を買ってきてくれました。それがこれ!
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mochi CREAM」。お土産って関西で買えないもので、できればその土地のものにこだわってしまう私なので旦那サマはデパートをうろうろしながら考えてくれたみたい。パステルは売ってるのみたことあるし・・・ってカンジで。でもこれ、ヨドバシで見たことあるんだよね〜(笑)。でもでも食べたことはないの!ありがとう買ってきてくれたのは左から抹茶、黒豆きなこ、ずんだ豆、ショコラの4コ。あずきはHARU♪が嫌いやから買ってないよ〜って旦那サマ。え!私、和菓子大好きだしあずきも好きだけど・・・旦那サマの前でも普通に食べてるよね??まだまだ私の好みをわかってない旦那サマなのでした(笑)。それにぜんぶ餡が入ってるよ、コレこの外のお餅(求肥かなぁ?)と生クリーム、餡が一緒になっておいし〜いどれもおいしかったけど2人とも一番気に入ったのはずんだ豆。このほんの〜り若草色も好きだし、枝豆のつぶつぶが残ってておいしかったですでも昨日、テレビでキャラメルプリンが一番人気って言ってたので今度はそれ食べてみたいなぁ。旦那サマ、ごちそうさまでした

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

【 2007/05/25 15:02 】

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