昨日は牛肉を使って別のお料理を作ろうと思っていたのだけどぽんちゃんのところで見たこんなお料理が気になって肉豆腐にしてみました。今、ぽんちゃんの記事をよく見てstillさんのたれ使えばよかったんだぁって気付きました。私はお砂糖とお醤油でテキトーに味付け。でもおいしかったですよ〜。

これは私の大好きなしそとみょうがを使ってきゅうりの酢の物。さらにさっぱりしておいしいあとは昨日の残り物、お味噌汁、おかかふりかけでした。