![]() すっかりアップするの忘れてました。旦那サマの実家にお邪魔したときにいただいたもののひとつ、お義父さんお手製のふきの葉の佃煮。と〜ってもおいしかったです。こんなのを作れちゃうお義父さんってすごいなぁって思います。お弁当に、私のお昼ごはんに大活躍でした。ありがとうございました♪ そして嬉しかったこと。 結婚して今のマンションに引っ越してきて早、10ヶ月。昨日、初めてお隣の奥さんに会いました!私が住んでるマンションは戸数が少ないせいもあってか、普段ほとんど住人の方と会いません・・・。お隣さんも最初に引越しの挨拶に行ったときにご主人にお会いしてから数回ご主人は見かけてる程度。最近どうやら赤ちゃんが産まれたっぽいなぁとは思っていたのですが昨日初めて廊下でバッタリ☆赤ちゃんにも会えたしご挨拶ができました たいしたことは話せなかったけどすご〜く嬉しかったです かわいらしい方だったし仲良くなりたいな ただ、突然のことで舞い上がってしまって、何かお役に立てることがあったらいつでも言ってくださいね、との一言が言えなかったのが心残り。。。今度いつ会えるかなぁ。 |
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というので体にやさしい和食です。安いときに買って味噌漬けにして冷凍しておいた鰆を焼いて、博多うまだしを使ってお豆腐としめじのお味噌汁、小松菜としめじの煮浸しを作りました。あと、はじめて買ったもずく酢を。一応一汁三菜になったかな??これで足りるかなぁって思ったけど旦那サマはおなかいっぱいって。よかった
私はもともと薄味なのでお味噌汁も出汁の味を生かしてかなり薄めなのですが、博多うまだしを使うとさらにお味噌が半分くらいで済みます。
特にお味噌汁はお出汁の味で決まると思ってるので余計に厳しくなってしまってるのかも・・・。旦那サマに聞くと言ってることはわかるけど気にならないとのことでした。この博多うまだしですが国産の昆布、椎茸、鯖節、うるめ鰯、鰹本枯れ節、焼きあご以外に食塩、砂糖、粉末醤油、調味料(アミノ酸等)、L型発酵乳酸カルシウムが入っているそう。まだ残ってるし何に使おうかな。今度はチャーハンでも作ってみようかな。そしたら気にならないかな。私の周りでも当選した方がいっぱいいらっしゃるのでみなさんのレシピ参考にさせてくださいね〜。楽しみにしてます





たいしたことは話せなかったけどすご〜く嬉しかったです