私が夜眠れないほど楽しみにしていたデートの行き先は明石明石は付き合い始めて最初のクリスマスのときにデートした懐かしい場所だったりするのです行きはそんなに混んでいなかったので下道でのんびりドライブあんまり寝ていない私はかなりテンション高めＢＧＭは大好きなコブクロで楽しくおしゃべりしながら行きました。目的地まで景色のいい海沿いを走ってくれた旦那サマ。↑の写真は途中で少し車から降りてみたときに目の前に広がってた景色。晴れていたので明石海峡大橋がキレイに見えました。左は淡路島です。すごく磯の香りがして海にきた〜ってカンジでした。が、私たちの目的は海じゃなかったので最初の目的地までもう少し車を走らせたのでした
次は「明石へドライブデート〜食べ歩き編〜」へと続きます☆

連休３日目の月曜日。この日お出かけするなんて思ってもみませんでした。前に旦那サマと連休に行きたいね〜って言ってた場所はあったんだけど台風が来てたしそれ以上具体的な話もしてなかったから行かないんだって勝手に思い込んでた私。どうやら旦那サマは行く気満々だったらしくて前日に聞いてびっくりでもと〜っても嬉しくて嬉しくてあまりに嬉しくて興奮しちゃって前日はなかなか寝付けず・・・（相変わらずちっちゃい子供のよう）。当日の朝は４時半くらいから目が覚めて眠れませんでした。せっかく早く目が覚めたので早くお家を出られるようにお洗濯したりお掃除したり出かける準備をしていました（ブログもやってたけど）。それでも時間があるので突然パンを焼こうと思い立った私ちょうど旦那サマの起きてくる時間に焼きあがるはず今度は「みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓」の基本のパン、リッチを作ってみました。朝から一人でこねこね。すっごく幸せ〜な気分。だんだん慣れてきたのか生地をまとめたりするのもだいぶすんなりできるようになってきました☆
そして焼きあがってすぐ旦那サマを起こして焼きたてのパンと淹れたてのコーヒー（私は紅茶）、前日の残りのスープで朝ごはん。なんて贅沢な朝ごはん。これからたま〜には早起きして朝ごはん用のパン作ってみようかなぁ。旦那サマはまさか私がそんな早起きをしてるとも思わず（前日もお出かけの準備とかでお布団に入るの自体遅かったしね）、しかも朝からパンまで焼いてるなんて思いもしなかったみたいでびっくりしてたけどとっても喜んでくれてました朝、お台所からお味噌汁の匂いが漂ってくるのもとっても幸せな気分になるけど、焼きたてのパンの匂いもとっても幸せな気分にさせてくれますね〜
次回のパン作りから２章の「かたちをかえてみると」にステップアップ最初はふた子パンです☆
そしてそして、眠れないほど楽しみにしていたデートの様子はこの次の記事から少しずつアップしま〜す♪

そしてそしてイタリアンなディナーの後のデザートですこれもお料理教室で上村シェフに習ったもの。ビアンコマンジャーレ。イタリア語で白い食べ物って意味だそうです。冷製じゃがいものスープに使った残りの生クリームで作りました。本当はココナッツ風味のものを教えていただいたのですが突然の思いつきだったからココナッツなんてお家にはなくて・・・。今度はココナッツをちゃんと買って作ってみようと思います♪

パン作りをした日曜日、せっかく焼きたてのパンがあるから晩ごはんはイタリアンにいろいろ作りたいのはあったけどお買い物に行って食材を物色してたらとってもおいしそうなかつおの柵が売ってたんです！だからこんなメニューに。我が家の定番、お料理教室で習った冷製じゃがいものスープ、そして先日習ったばかりの冷製かつおのスパゲッティーニ。冷製パスタってカペッリーニでしか作ったことがなかったのだけれどスパゲッティーニでもおいしい。太めな分しっかりしてて食べ応えがあるのです。かつおもトマトもとってもおいしいまた作りたい（食べたい？？）なぁ。でもでも今日の主役は手作りパン☆お食事のときに食べてもやっぱりおいしいすごい勢いで売れてましたよ〜。しばらくパン作りにはまりそうです