昨日はとっても涼しくて過ごしやすい一日でしたね。晩ごはんは「YOMEの楽チン☆レシピ」から豚のさっぱりおろし煮。なんだかお肉が続いてるのでまたお肉だけどさっぱりなものにしてみました。これ、簡単☆一番大変なのって大根をおろすことぐらいでした。そして本当にさっぱりしてておいしかったです大根おろしとお酢のおかげで夏バテ気味の体にもするする〜って入りました。途中から梅干を散らしてみたらまた違った味わいでさらにさっぱり。あってもなくてもどっちもおいしかったです♪そして今日のお昼に残った分を冷蔵庫で冷たく冷やしていただきました。冷たいのもおいしい３回楽しめました。
もう一品もYOMEさんレシピでエリンギとしめじのねぎ塩炒めでした。もうこれはすっかり我が家の定番。やっぱりおいしい

予告通り緑茶のちぎりパンを作りました。これは「みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓」の中でちぎりパンの生地に粉末緑茶を混ぜたアレンジバージョンとして紹介されていたもの。私は水に溶ける粉末のものではなく粉茶と書かれたものを使いました。だからできあがりはちょっぴり違うカンジです。写真ではちょっとわかりにくいけど、でもほんの〜り緑色でお茶のつぶつぶがあります。こねているときからほんのり緑茶の香り。そして焼き上がりもふわ〜っといい匂い。抹茶とはまた違ったカンジです。って抹茶でパンを作ったことはないんだけど・・・。パンをちぎってみるとさらに緑茶のさわやかないい香り〜。口に入れるとさらにさらに。これ、私はなかなか好きです。

そして型に入りきらなかったパンは前回とおなじく、三つ子パンとふたごちゃん。