お土産の手づくりパン3種類☆
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今回は新しいパンの挑戦はお休みしてお友達へのお土産用のパンを焼きました。全粒粉のカンパーニュフーガス黒糖のねじりパンの3種類です。
○○○ちゃんはまだ授乳中で大変な時期。なのに私は「いいよ、いいよ」とのやさしいおコトバに甘えてお昼にさしかかっちゃう時間にお邪魔しちゃいました。だってお昼すぎにお家を出るの暑かったの・・・。まぁ、これも長〜いお付き合いの○○○ちゃんだからこそ言えるわがまま。ごめんね〜。お昼用意してあげるよって言ってくれたけど申し訳ないのでお土産がてら自分のお昼の分もちゃんと持っていきました
全粒粉のカンパーニュは前に焼いたときにおいしいって思ったし私たちが少し食べてもお友達の旦那サマにも残るかなぁって思って。
フーガスは本当はsachiさんみたいにおばけの形にしたくて挑戦してみたのだけどかわいいオバケにはならずムンクのさけびみたくなっちゃって・・・。旦那サマが帰ってくるまでに証拠隠滅☆私のおなかの中におさまりました(笑)
黒糖のねじりパン、甘いパンもって思って作りました。今回は黒糖を大さじ1増やしてみました。
全部並行して作っていたのでなんだか中途半端な出来です・・・。カタチとか前に作ったときの方がキレイにできてた気がします。でも○○○ちゃんはすご〜い!おいしい♪っていっぱいほめてくれました!ありがとう良かったぁ。

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【 2007/08/17 18:04 】

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お友達に会いに・・・♪
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昨日もびっくりするくらいの暑さだったけどがんばってお出かけしてきました♪行き先は中学生のときからず〜っと仲の良いお友達のところ。1月に男の子を出産したときに病院に会いに行って以来。出産の直前に引っ越した新居にはじめてお邪魔してきました〜。もうすぐ7ヶ月の○○くん。ず〜っとにこにこしてて私がだっこしても喜んでくれてとってもかわいいんです♪そして私たちがおしゃべりしている間はぐっすりお昼寝。なんていい子なんでしょう○○○ちゃんはすっかりママ。すごいなぁ。久々にゆっくりお話もできて赤ちゃんとも遊んで新居も見せてもらってと〜っても楽しい充実した一日でした。
トップの写真はお誕生日プレゼントに○○○ちゃんにもらったもの。とはいえ私のお誕生日は11月。旦那サマもびっくりしてました(笑)。○○○ちゃんとはいつもこんなカンジ。年に何回か会ったりもするし連絡も取り合ってるけどお誕生日のあたりに必ず会えるというわけでもなく、一応プレゼントは用意しつつそのまま半年くらい会えないことはよくあること。今回は出産も絡んでいたせいもあってこんなことになりました。そして私も出産祝いと○○○ちゃんのお誕生日プレゼント(○○○ちゃんは2月生まれ♪)を持参そういえばまだ2人とも独身でお勤めしていた頃、お誕生日プレゼント渡したいからって晩ごはんを食べに行く約束をしたのに○○○ちゃんは肝心のプレゼントをお家に忘れてきたな〜んてこともあったなぁ。でもこんなゆる〜い関係だけどだからこそず〜っと仲良しです♪
我が家には鍋敷きって1コしかなくて、それも中1のときの美術で手づくりしたものお客様のときには恥ずかしくて使えません・・・。それを知ってた○○○ちゃんが2コもくれました!しかもこれ、裏は指が入るようになってて鍋つかみになったり、びんの蓋を開けられたりととっても便利そう。これから我が家のキッチンで大活躍してくれそうなヨカンもうひとつはオイルスプレー。油の入れすぎが防げるそう。だけど○○○ちゃんいわくちょっと使いにくいとのこと・・・。でもこれ、前から気になってたんです☆しかもハートがかわいい♪それと「SAISON FACTORY」の香り薔薇の飲むお酢。もらいものだけど飲まないからよかったら持って帰ってって言われて喜んでもらって帰ってきちゃいましたどんなのか今から楽しみ○○○ちゃん、本当にありがとう
もうちょっと涼しくなったら今度我が家に遊びに来てもらう予定☆今からとっても楽しみです
【 2007/08/17 18:04 】

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ぽんちゃんのまねっこ ひつまぶし
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火曜日の晩ごはん。先日の土用の丑の日にうなぎを見たら高くて手が出ず、旦那サマも別にそれほど食べたいわけじゃないって言っていたのでうなぎを食べなかったんだけどいろんなお友達のところでうなぎを見るたびにだんだん食べたくなってきて安くなるのを待ってました!するといつもより少し安くなってたので早速購入☆どんな食べ方にするかすご〜く悩んだけどぽんちゃんのところで見たひつまぶしに決定!!とはいえひつまぶし自体作ったことも食べたこともない私・・・。(あ、YOMEさんの豚肉とれんこんのひつまぶしは作って食べたことあります!とってもおいしかったです)ぽんちゃんのブログを参考に作ってみました〜。ひつまぶし経験済みの旦那サマに聞いてみたけどあんまり頼りにならなくて・・・。トップの写真は2杯目の薬味のっけ。薬味はしそ、みょうが、みつば、のりを。私はこれが一番好き♪薬味が絶妙です。
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ちなみに一杯目はこんなカンジ。わかりにくいけどご飯のなかにもうなぎいっぱい混ざってます!せっかくなので少し大きめに切ったうなぎをのせてみました。そうそう、うなぎはお酒をふってレンジでチン☆してます。そうすると臭みもぬけてふっくらする気がするんです。3杯目はお出汁でお茶漬けに。ちなみに私は少しずつしか食べてませんおいしいけどさすがに3杯はキツイでもと〜ってもおいしかったです。もっと食べたかったなぁ。今までうなぎって特別好きじゃなかったけどこんなおいしいんだって新たな発見ですうなぎ好きになりそう。ぽんちゃんおいしかったよ〜。いつもおいしいレシピありがとう

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【 2007/08/17 15:05 】

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一心堂の大福
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人間ドックに行った旦那サマ。実家によったりといろいろと用事を済ませてきたついでに立ち寄ったデパートの催事で来ていたらしい「一心堂」でフルーツの入った大福を買ってきてくれましたぶどう大福、桃大福、いちご大福(つぶあん)2コの計4コ。早く食べたくて包丁で切ってないから断面ぐちゃぐちゃで汚い画像でゴメンナサイ。。。でもとってもジューシーな果物が入っていたので見てもらいたいなぁって思って。
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まずはぶどう大福。国産の大粒のピオーネが皮付きのまままるごと入っています白あんとジューシーなピオーネが口の中でじゅわ〜っと広がりました。
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桃大福。完熟の国産の桃が入ってました。本当にジューシー。果汁があふれていました。これも白あんでした。
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いちご大福(つぶあん)。いちご大福は白あんとつぶあんがあったみたいだけど旦那サマはつぶあんを買ってきてくれました。ちょっとすっぱめの苺であんが甘く感じられました。
全体的にお餅がと〜ってもやわらかくて果物がジューシーでおいしかったです。私は一番桃が好きかな。だけど餡が少し甘めでせっかくの果物の甘みが負けてしまってる気もしました。いちご大福は私の大好きな住吉団子の方が好みかも。他のは松竹堂のフルーツ餅の方が好みかな。
でもでも旦那サマがわざわざ買ってきてくれたお土産、とってもおいしくいただきました旦那サマが買ってきてくれたというだけで何十倍もおいしく感じちゃうのはなぜでしょう?旦那サマ、ごちそうさまでした。ありがとう

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【 2007/08/17 09:03 】

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