「みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓」から中華風蒸しパンを作りました。なんだか写真暗いですねしかも表面がなんだかボコボコ。水分が少ないせいかなんだか固めの生地だったのでこねやすかったです。でもいつもの生地の方がこねてる感触は好きです。だってあかちゃんのお肌みたいにふんわりもっちりしてるから今回は本に載っていた成形、みかさんのブログにのってた三角のもの、同じくかんたん花巻の３種類を作りました。だけど花巻になってません・・・。これはリベンジしなきゃ！！蒸し器の蓋を開けた瞬間しぼんだ気がします。なんでかなぁ？でも蒸したてはふわっふわでおいしい♪蒸しパンって軽いカンジがしてついつい食べすぎちゃいそう。キケンです（笑）次回はナンです。
参考にしたみかさんのブログは続きで。

週末は記事をUPするのが精一杯でコメントのお返事＆ご訪問できてません。ゴメンナサイ。平日にゆっくりさせてくださいね。お返事、必ずするのでもうちょっと待ってください！みなさんのところに遊びに行くのも楽しみにしてます

金曜日の晩ごはん。またまた手抜きです「YOMEの楽チン☆レシピ」より豚のさっぱりおろし煮。２度目の登場ですやっぱり簡単でおいしいあとはなすとじゃこの炒め物です。