「みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓」からあっさりシュトーレンを作りました☆フルーツを入れると一気にベタベタになってなかなかまとまらず・・・。こねるの大変だったけどなんとかまとめあげました！そして成形は全体の１/４の量×２を本に載ってるシュトーレン風のカタチで、残りを４分割（１/８の量×４）してまるぱんに。なんだかすっごくふくらんで本に載ってるカタチとは違うんだけどふっくら焼きあがってておいしそうってお得意の自画自賛今回はじめて卵の入ったパンを焼いたのだけど焼き上がりはふんわり優しいかんじ。適度な甘さでおいし〜いまた作ってみよ〜♪

そしてこれがこの本に載っている最後のレシピ。とりあえず一通り制覇したことになりますまだまだ修行が必要なので卒業はしませんが修了書はもらえるかなぁ？
まだ道具がそろってないので新しい本にはすすめないけどしっかり予習しておこうと思います。しばらくはバジルぱんのリベンジや旦那サマのリクエストを聞いてしっかり復習する予定☆次はどんなパンを焼こっかなぁ

パンを焼いているときにやけどをしてしまいました。相変わらずどんくさい私に落ち込み気味やけどはすぐに冷やしてもう大丈夫なのだけど後が残ってます・・・。結構めだつし嫌だなぁそんな水曜日の晩ごはんはYOMEさんの鶏と根菜のバルサミコクリーム炒め。バルサミコにしょうゆ、そしてブルーベリージャム＋生クリームってどんな味になるんだろうってずっと気になっていたレシピ。ソースを合わせた時点でちょっぴり不安がよぎりました。。。大丈夫かなって。なんだかソースの匂いが独特でだったんです・・・。だけどやっぱりさすがYOMEさん！できあがってみたらと〜ってもおいしいなんだかYOMEさんのと出来上がりが違うけど気にしない、気にしない。おいしんだから旦那サマもとっても喜んで食べてくれました。ちなみに私はレンコンが高くて手が出なかったのでかわりにエリンギを入れてみました。
もう一品もYOMEさんレシピで新玉ねぎのチーズおかか和え。「YOMEの楽チン☆レシピ」にも載ってましたね〜。玉ねぎ大好きな旦那サマ。オニオンスライスのリクエストはよく入ります。普段はかつおぶしに卵黄、そしてポン酢をかけていただくのだけどこのレシピも気になっていて。旦那サマにどっちがいい？って聞いたら新しいレシピが気になるっていうので挑戦いつもとは違ってこくがあってこれはこれでおいし〜い。今度からどっちを作るか迷っちゃいそうです。あとは残りもののおなすでした。

毎日蒸し暑いからか全く献立が浮かばない今日この頃。お買い物に行くギリギリまで献立で悩んでいたのに行ってからも悩んじゃった火曜日の晩ごはん。結局おいしそうなさんまが安かったのでさんまの塩焼きに。かば焼きとかしょうが煮もおいしくて好きなんだけど、今回はシンプルな食べ方が好きな旦那サマのために塩焼きで。私も塩焼き好きだし一番簡単だし♪そして「YOMEの楽チン☆レシピ」からなすのごまみそチン♪。これ簡単でおいしいおなすってやっぱり大好き。おなすの味付けがお味噌だったのでおすましに。おすましは三つ葉とお豆腐で。ここにすだちをぎゅってしぼったらさわやかでさらにおいしさUPお味噌汁も好きだけどおすましの方が好きな私です。そしてそしてあんずちゃんにもらったおいしい明太子。この日も結局食べすぎちゃいました。


台風の被害出ているようですね。みなさんのところは大丈夫ですか？これ以上被害が出ませんように。