かぼちゃとクリームチーズのベーグル
かぼちゃとクリームチーズのベーグル.10.3

少し久々の新しいレシピでのパンづくり。今回は「少しのイーストで ゆっくり発酵パン」からかぼちゃとクリームチーズのベーグルを焼きました〜。なんだかぶちゃいくな仕上がりで中身がちょこちょこはみだしてたり・・・焼き色もほんのりかぼちゃ色なんだけどこの写真じゃあんまりわかりませんね〜。中身も本とはちょっと違うカンジでした・・・。本ではパンプキンシードを飾っててとってもかわいかったのですがお家にないのではぶいちゃいました。joie★さんがおんなじレシピでと〜ってもおいしそうに焼かれてるんです。いつかあんな風に焼けるかなぁ。
もちろん焼きたても食べちゃったけど、今朝、旦那サマがいつもより少しゆっくりめな出勤だった上、お弁当もいらないとのことだったので一緒にのんびり朝ごはんに食べました。おいしいけど焼きたてがやっぱり一番☆旦那サマにも焼きたてを食べてもらいたいなぁ。

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

【 2007/10/04 18:04 】

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麻婆豆腐
麻婆豆腐.10.3

空にはうろこ雲ですっかり秋めいてきた水曜日。旦那サマのリクエストで麻婆豆腐を作りました〜。鷹の爪があると思ってたらなくて、豆板醤とラー油を入れてみました。どんなお味になるか心配だったけどちょうどいい辛さ(私にとっては(笑))。お豆腐ってやっぱりおいしいね〜って言いながらがつがつ食べました☆あとはピクルス。麻婆豆腐のときの付け合わせって何したらいいかいっつもわからなくて・・・。
前日、食べ忘れた梨もちゃんと食べました♪こぶりだったけどと〜ってもおいしかったです。たまには果物買おうっと。

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

【 2007/10/04 15:03 】

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