
3連休の2日目は大丸で開催中だったイタリア展へ

というのもイベントスペースで私の大好きな上村シェフが講習会されるとのこと♪旦那サマも少し興味を持ってくれたので参加してきました!メニューは先日にお料理教室で教えていただいた茄子とリコッタチーズのノルマ風ペンネ

上村シェフが講習会の前に会場をまわられて調達された実際売られている食材を使用しての講習会となり、お料理教室で教えていただいたレシピにアレンジが加わったものとなりました。上村シェフのお話はいつも楽しくていつの間にかひとだかりができていました。そしてみんな必死にメモってました。

これはできあがりの写真。すこ〜しずつ試食させていただきました

上村シェフが作ったお料理はやっぱりおいしい

この味がお家で作れたらなぁ。レシピは同じなのにお料理って難しいですよね。
このあとランチをしてチーズやとってもおいしい生ハムの試食を堪能しながら(笑)会場をウロウロ

(旦那サマはちゃっかり上村シェフおすすめのワインを購入して嬉しそう♪)そしてシミリ姉妹のとっても楽しい生パスタの講習会を聞いてから大丸を後にしました。