 先日、レシピブログで当選した和モダンスパイス"和香り"。たいしたレシピもＵＰできていないまま締切の日を迎えてしまいました・・・。アンケートの回答をＵＰしま〜す☆ Ｑ１：あなたが「和香り」で作ったのはどんなレシピ？ ◎七味唐がらし・・・白菜と豚肉の重ね蒸し お味噌汁 七味チーズトースト （写真がありませんでした・・・。食パンにトマトソースを塗ってチーズをかけて七味をふって焼いただけ♪） ◎一味唐がらし・・・白菜と豚肉の重ね蒸し ほうれん草とえのきのぽん酢あえ お味噌汁 ◎粉山椒・・・さんまのかば焼き Ｑ２：和香りの「七味唐辛子」「一味唐辛子」「粉山椒」、一番気に入ったのはどれ？またその理由についてもお聞かせ頂けると嬉しいです！ 私が一番気に入ったのは粉山椒です。一味は私にはちょっと辛すぎました・・・。旦那サマはピリッとおいしいとのこと。七味もおいしかったけど一番と聞かれると粉山椒。とっても香りがいいんです♪ Ｑ３：和香りの「七味唐辛子」「一味唐辛子」「粉山椒」、いつもご自宅でお使いのものと、一番違いを感じたのはどれ？ 粉山椒です。今まではうなぎのかば焼きを買ったときについてるのくらいしか使ったことがありませんでした。全然香りが違って食材の味をひきたててくれた気がします。 まだこれからも何かに使ってみようと思ってますので作ったらここで報告しますね。レシピブログさん、ありがとうございました♪  コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪   |
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 月曜日。だいぶ前から旦那サマにリクエストされていたマカロニグラタン。今お気に入りのGastronomiaの耐熱皿を使って♪オーブンから出してぐつぐついってるのを見てるとなんだか幸せな気分  そしてグラタンに合わせて全粒粉のカンパーニュを焼きました。まだまだ週のはじめだというのにいただいた白ワインをなかなか飲む機会がなかったのであけちゃいました。すっきりとして飲みやすいワインでした。 火曜日。旦那サマのリクエストは和食。じゃあと作りたかったさんまのかば焼き＋粉山椒を作りました。レシピブログのモニターでいただいたこの粉山椒。とっても香りがいいんです。山椒のおかげでさんまのかば焼きもおいしさが数段ＵＰした気がします♪  そして茶碗蒸し。茶碗蒸しにピッタリの器がなくて今まで作ったことがなかったけどマグカップで作っちゃいました。マグカップでもおいしくできました  でもやっぱり見た目があんまりだから茶碗蒸しにぴったりな器がほしくなっちゃいました。あとはしいたけとこんにゃくのしょうが煮でした。コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪  |
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すっかりＵＰが遅くなってしまいましたが、先日、旦那サマと行ってきた楽しい旅行のお話を。しばらく旅行記が続きますがよろしければお付き合いくださいね。
以前から旦那サマが旅行に行こうと言ってくれていたのですがなかなか実現せず・・・。でも何ヶ月も前から旅行の話は出ていたのです。行き先は２人の意見がバッチリあった九州♪当初は週末のお休みを利用して１泊２日でって考えていたのだけどせっかくの旅行だし、ちょうど旦那サマが代休がとれたので２泊３日で連れて行ってもらいました  ２人での旅行は新婚旅行以来の２回目です。なぜ九州かというと・・・。旦那サマは中州の屋台に一度行ってみたかったのだそう  私は会いたい人がいたから＆一度も食べたことがないもつ鍋を本場で食べてみたかったから 食いしん坊の私たち夫婦。予想がついている方もいらっしゃると思いますが旅の最大の目的はモチロン"食"です（笑）ふふふ♪  時間を無駄にしないためにも朝早くお家を出発。嬉しさのあまり興奮しすぎていたこともあってか（相変わらずのお子ちゃまぶりです（笑））普段よりも早起きだったけどすっきり目覚めることができました〜。新幹線の中で作っておいたサンドイッチで朝ごはんを食べて腹ごしらえ。場所が変わるとなかなか寝付けない私が車窓を楽しんでいる（少しだけど紅葉も楽しめました  ）横で旦那サマはお休みタイム そしてついに博多に上陸 ドキドキ、ワクワクの私たち  というのも博多駅の改札である人と待ち合わせ〜♪大好きなあの人です  つづきはまた今度♪ |
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昨日の記事におめでとうのコメントありがとうございました
とっても嬉しく思ってます。来年のお誕生日に幸せな２０代だったなって思えるような楽しい一年にしていきたいなって思っています。さてさて、先週の晩ごはんです。  楽しい旅行から帰ってきて現実に引き戻された火曜日。大失敗しちゃいました・・・。晩ごはんの後片付けをしているとお風呂場から旦那サマの悲鳴がっ！！何事！？って思って行ってみるとお風呂にお湯が入ってないのです・・・。なんで〜？って思ったら栓をするのを忘れていました・・・。ボケボケな嫁でごめんね〜  旦那サマが風邪ひかなくてよかったぁ。そんな日の晩ごはんはＹＯＭＥさんの大根の竜田揚げ。これ、だいぶ前から気になっていたんだけどなかなか作る機会がなくて・・・。お大根が主役になってとってもおいしかったです♪長いもとかでもおいしそうだなぁ。 あとはほうれん草とえのきのぽん酢あえ＋一味唐がらし。いつもは一味はナシで食べることが多いのですが今回はせっかくなので。ピリッとアクセントになってとってもおいしかったです。そして大根の葉とおあげさんのお味噌汁＋七味唐がらしでした。  水曜日。揚げ物続きだけど旦那サマも私もだ〜い好きな唐揚げ。今回はカラッとあがった気がします☆私の中で一番の唐揚げは有名なお店のものではなく母が揚げたもの。本当に一番おいしいんです♪私も同じレシピで作ってるのだけどなんだか違う・・・。母の唐揚げが食べたいなぁ。あとは我が家にはめずらしくサラダを。  そしてお豆腐のお味噌汁＋七味唐がらし。お味噌汁に七味って大好きです。お味噌汁が薄味でも七味がとってもいいアクセントになっておいしくいただけます。  木曜日。旦那サマに旅行に連れて行ってもらったお礼にと日本酒を買ってきました。旦那サマは普段は日本酒は飲まないのですが飲みたいって言っていたものがあったんです（この日本酒のお話はまた今度  ）日本酒に合うお料理、何がいいかなぁ〜って考えていて思い出したんです。最近あんずちゃんやぽんちゃんがおいしそうなぶり大根を作っていたことを！お買い物に行くとちょうど鯛のアラがあったので私は鯛のあら炊きを作りました。ごぼうとお大根も一緒に炊いて。あら炊きのごぼうが大好きな私。もっとごぼうを入れたらよかったな。旦那サマも大喜び。これはまた作らなきゃ☆これも母のレシピだけどこれは母の味に近いものができて大満足です あとはお豆腐のお味噌汁＋七味唐がらしでした。祝日の金曜日。義弟のお家へ旅行のお土産＆姪っこたちへのクリスマスプレゼントを渡しに行ってきました  そして途中お仕事中の義弟とバッタリ（といってもお互い車の中だったんですが）という偶然に嬉しくなりました♪姪っこたちへのクリスマスプレゼント、かなりフライング気味だけどこれにはちゃんと意味が。プレゼントしたのはチョコの入ったアドベントカレンダー なので１２月になるまでに渡したかったんです。子供の頃、母がこの時期になると買ってきてくれていたアドベントカレンダー。今よりももっとかわいくて楽しさがあった気がするんですがそれは昔の記憶だからかな・・・？姉と２人、今日はどんなカタチのチョコが出てくるんだろうとクリスマスまでの毎日１つ、その日の日付の窓をあけるのが待ち遠しかったものです姪っこたちも楽しんでくれるかな〜？少しお茶させてもらって姪っこたちを乗せて義両親のお家へ 義両親にもお土産を持って行ったのですが一緒にご飯をって言ってもらっていたのでおコトバに甘えさせてもらいました。メニューはお鍋に海老、帆立、牡蠣のフライ。旦那サマが海老フライが大好きなので揚げたてを用意してくれました。揚げ物って大変なのに・・・。そして私の大好きな「深清鮓」の穴子寿司。いつもありがたいなぁって思います。おじいちゃんおばあちゃんのお家にお泊りした姪っこたちともいっぱい遊べて楽しかったです。お義父さん、お義母さん、ごちそうさまでした。土曜日はお誕生日ディナーだったのでそのお話はまた今度♪日曜日はかなり質素にお家にあるもので。旦那サマがゆっくり飲めるようにおつまみ程度の晩ごはんとなりました。 コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪ |
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   またご無沙汰しちゃいました。心配してメールくださった方、ありがとうございます そしてごめんなさ〜い私は相変わらず元気いっぱいです 旅行から戻ってからもバタバタした毎日を過ごしています。なのでなかなかＰＣを触る時間が持てなくて・・・。書きたいことはいっぱいあるんですけどね 旅行のこともＵＰしたいんですが写真の整理もできてなくて。。。年末に向けてさらに忙しくなりそうな予感はあるのですが、書きたいなって思ってることがどんどん増えていってるのでできるだけ上手に時間を見つけてＵＰできればなぁって思ってます。そういえばブログではお話してなかったのですが１０月からはじめたことがあるんです！それは朝歩くこと  旦那サマが新しいスニーカーを買ってくれたことをきっかけに運動不足の解消にとはじめました。歩くといっても我が家は最寄駅まで少し距離があるので旦那サマがお家を出るときに一緒に出かけてお見送りがてら駅まで一緒に行って帰ってくるだけなのですけどね。しかも毎日ではないのですが・・・ 旦那サマは朝早いので一緒にお家を出るっていうのはかなり大変です。でも駅までの少しの時間だけど旦那サマとゆっくりお話ができるし私にとっては楽しい時間最近寒くなってきたせいもあってなかなか歩くことができていないけど無理せず続けていけたらなって思ってます♪今日の写真は少し前に我が家のベランダから撮ったもの。私は空を見上げることが好きです。雲の名前とか勉強したいなぁって思いつつあまり知らないままですが。お散歩しているときなんかはもちろん、お買い物に行く途中、洗濯物をとりこむとき・・・など日常のふとしたときに見上げてみるといつも違う表情を見せてくれる空。なんだか気持ちがあらわれるような感覚になります。秋って一番空が美しいって言われてますよね？みなさんもふとしたときに空を見上げてみませんか？ あと、私事ですが土曜日に２０代最後のお誕生日を無事（？）迎えることができました〜  今年もたくさんの人にお祝いしてもらって幸せなお誕生日を過ごすことができました。プレゼントもたくさんいただきました。ありがとうございます。そして旦那サマには楽しいディナー、そしてスペシャルなディナーに連れて行ってもらったりお誕生日のこともまたＵＰしますね。そして今日は私の母のお誕生日です お母さん、お誕生日おめでとうメールのお返事なかなかできてませんが少しずつ時間を見つけてしたいなと思ってますので気長に待っててくださいね。そして読み逃げの毎日ですがお友達のところには遊びに行かせてもらってます。もう少しゆとりが出たらまたいっぱいお話させてくださいね。 コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪ |
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 金曜日の晩ごはんは旅行に備えてお家にある食材を使いきりました〜。寒かったし白菜を使って白菜と豚肉の重ね蒸し。これとっても簡単だし、白菜が大好きな私はよく作ります。今回は土鍋で作りました。火からおろしてしばらくしてもあったかいまま。寒い冬は土鍋が嬉しいですね。取り分けてぽん酢とレシピブログさんで当たった七味唐がらしと一味唐がらしをかけていただきました。七味も思っていたより辛め。でも香りがとってもよくてシンプルなお料理によく合います。一味はさらに辛いので辛いのが苦手な私は断念。。。でも旦那サマは辛いけどおいしいよ〜と言いながら食べていました♪よくあるレシピだし書くほどのことではないのですが・・・。 《白菜と豚肉の重ね蒸し》 <材料> 白菜 適量 豚こま切れ肉 適量 塩・こしょう 適宜 酒 適量 ぽん酢 適量 七味唐がらし＆一味唐がらし 適宜 <作り方> �’鮑擇鬚兇�切りにする。 ��豚肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩・こしょうする。 �Ｅ敍蕕貿鮑擇汎敍�を交互に入れる。  火にかける前のお鍋はこんな感じ。山盛りの白菜です。 �き�に酒を適量入れ、蓋をして弱火にかける。火が通ればできあがり。 �イ櫃鷽櫃伴渓Ｅ發�らしや一味唐がらしで食べる。 私は生野菜のサラダってあんまり得意じゃないけどこうやって火を通すとお野菜がたくさん食べられて大好きです。蒸し野菜も大好き。そろそろ食べたくなる季節。近々作ろうっと♪ あとは炒めなますでした。食材を使い切りたいためたくさん作りすぎちゃったけど、旦那サマがきれいに食べてくれました。ありがとう コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪  |
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また少しご無沙汰しちゃいました。体調のこと心配してくださった方、ありがとうございます♪私は元気ですのでご心配なく。もうご存知の方もいらっしゃると思いますが旦那サマと２人、旅行に出かけていたのです
旅行の準備等々でバタバタして更新できませんでした。ご心配おかけしてごめんなさいね。昨日元気に帰ってきました。と〜っても楽しい旅行で書きたいことがたくさんあるのですがまた後日改めてここでお話させてくださいね〜ではでは先週の晩ごはんのこと。  月曜日。先日、とんかつをしたときに少し多かったかなぁと思ってあげずに冷凍したとんかつを使ってカツ丼に。よく考えたらカツ丼は初挑戦 でもなかなかおいしくできました♪旦那サマも大喜び☆でも、そうとうご飯もよそったのに旦那サマは足りなかったみたい・・・。ふりかけでごはん食べてました。。。あとはほうれん草とえのきのぽん酢和えとお味噌汁でした。 火曜日。鮭のお寿司。これ、母がよく作ってくれていたもの。母は簡単に作りたいときに鮭のほぐし身を使っていたけど、私は鮭を焼いてほぐして混ぜ込みました。懐かしい母の味です。そうそう、あんずちゃんもとってもおいしそうなおすしを作ってましたよね〜。あとはほうれん草とえのきのぽん酢和えとかきたま汁でした。  水曜日。安かったので思わず一玉買っちゃったキャベツ。まだ残っていたので悩んだ末にロールキャベツ。前回はコンソメベースだったけど今回はトマトベースで作ってみました。これもなかなかおいしかったです♪   あとはさくちゃんのところで見て気になっていた椎茸のパン粉焼きとポテトサラダ。椎茸のパン粉焼きは、私は椎茸にイタリアンハーブミックスを混ぜたパン粉、オリーブオイル、塩をかけて焼いて食べる前に黒こしょうを少し。とってもおいしかったです♪さくちゃん、ごちそうさまでした  木曜日はお出かけしていて少し疲れていたので思いっきり手抜きしちゃいました・・・。旦那サマ、ごめんなさい・・・。小春ちゃんのところでその言葉を見て以来、ロールキャベツを作ったら絶対食べたいって思っていた焼きロールキャベツ。前日にトマトベースのロールキャベツを作ったのもこのためです（笑）ロールキャベツのチーズをのせて、ハーブを少しふりかけて焼いただけなんですがとってもおいしかったです♪いつものロールキャベツとはまた別物でした。旦那サマもこんなの初めて食べたって喜んで食べてくれました。今度はもっとたくさんチーズをかけて焼いてみようかなぁって思ってます☆小春ちゃん、ごちそうさまでした〜 コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪ |
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  大好きな「Kobe Chef Club」シリーズ。少し安くなっていたので思わず買っちゃっいました。今回は「クリームチーズプリン」。濃厚なチーズの味。おいしいけど濃すぎるかな・・・。私たちは普通のプリンの方が好みかも・・・。だけど別添のカラメルシュガーはとってもおいしかったです。カリッとしててほろ苦くて。また新たな商品も出てるみたいだしそれも食べたいなぁ。 コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪ |
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レシピブログさんの「和モダンスパイス"和香り"」のモニターに当選しました 辛いものが苦手な私。昔は七味などのスパイスも食べず嫌いで避けていたのですがおいしい七味を食べてから認識がガラッと変わりました〜。七味って辛いだけじゃなく、とっても香りのいいものなんですよね〜。それ以来、七味は大好きになりました。私のお気に入りの七味は京都の七味家本舗のものなんですが、今回はいつもと違うもの。封を開けて香りをかいでみると青のりやごま、山椒などなどのいい香り。すご〜く楽しみです♪そしてこの入れ物！とってもかわいくないですか〜？食卓にポンって置いてるだけで嬉しくなります♪どんなお料理に使うか今からウキウキです。コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪ |
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 金曜日、里芋と鶏肉のクリームシチューにあわせて大急ぎで焼いたパンがこちら。最近ちょこちょこパンは焼いていたけど写真は全然撮っていなかったのでなんだか久々な気が。「少しのイーストで ゆっくり発酵パン」からフォカッチャ。間に合うかなぁって思ったけど旦那サマの帰宅にピッタリに焼きあがりました☆旦那サマは焼きたてのパンに大喜び がんばったかいがありました〜外はサクサク、中はもっちりでふんわり。今まで焼いたフォカッチャの中で一番お気に入りかも。じゃがいもが入っていて次の日もおいしく食べられましたコメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪ |
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今日はお日様が出てて少しあったかかったですね
 洗濯物もきれいに乾いてくれました。先週の後半の晩ごはんです。  金曜日。実家から帰ってバタバタと用意した晩ごはん。  里芋と鶏肉のクリームシチュー。これ、３分クッキングで見てからすご〜く気になっていたんです。里芋の自然なとろみがとってもおいしかったです♪旦那サマもおいしいおいしいって言っていっぱいおかわりしてくれました。器は先日買ってもらったもの。今度使うときは器を温めておけばもっと熱々のシチューがいただけたかなぁって思いました。  はなまるでやっていたゴボウサラダ。これが旦那サマに大好評 相当気に入ったみたいで次の日もおいしかったぁって言ってました。また作らなきゃ☆あとは旦那サマの帰宅に合わせて焼いたフォカッチャでした。土曜日は一度食べてみたかった豆乳鍋。旦那サマもお初だったので２人でかなりわくわく。何日も前から楽しみにしていました♪いろんなレシピがあるけど今回参考にしたのは３分クッキングのもの。  まずは最初は湯葉を。少し時間がかかるのでおなかがすいていた私たちには早く食べたくて食べたくて・・・。その気持ちをなんとかおさえて楽しみました。なかなかおいしかった＆楽しかったです。  そのあとはお野菜たっぷりのお鍋。豆乳がお野菜にからまってまろやかでおいしっ 豆乳鍋、はまりそうです。そのあと、おうどんを入れていただきました☆最後はとおぼろ豆腐ができるとのことだったのでモチロン挑戦。結果は・・・。う〜ん、あんまり（笑）レモン汁を入れすぎたのかレモンの味が強くて。もうお豆腐はいらないかな・・・。でもそれまでで十分満足な内容でした。 日曜日は旦那サマが麺が食べたいって言っていたので海鮮塩焼きそば。太めの麺で作りました。もっちりおいしい♪そしてお野菜をた〜っぷり入れました☆普段は２人で３玉は食べるけど今回は２玉。足りるかなぁって心配だったけどお野菜をたっぷり入れたおかげかおなかいっぱいになりました。 コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪ |
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 去年からず〜っと欲しかったグラタン皿。どれにしようかいろいろ迷った結果、気になっていたのが「Gastronomia」。でも色とかサイズでまた迷ってしまって・・・。結局今年に持ち越し。そしたらwacameさんが土鍋を買っておられて。ヨシ！と決めて買ってもらっちゃいました♪とりあえず２コだけ。コレ、直火も使えたりするのがまた嬉しかったり。お気に入りの道具が増えるとキッチンに立つのがまた一段と楽しくなりますね 旦那サマ、ありがとう大切に使います コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪ |
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昨日は立冬でしたね〜。朝からとっても寒くて外は１０℃くらい・・・。少しずつ本格的に冬になっていきますね。
今日は髪の毛を切りに行くついでに（実家の方に行ってるので）、実家に遊びに行ってきました。お土産にパン（牛乳パン×１、プチパン×４）を持って。少しだけ姉と姪っこたちにも会えてとっても嬉しかったです♪やっぱり姪っこはかわいい お昼には母が作ってくれたおいしいサンドイッチを食べてロイズのチョコポテチも☆やっぱり楽しい時間はあっという間だったけど・・・。そして父に会えなかったのが残念。。。また会える日を楽しみにしておこっと。さてさて、昨日までの晩ごはん。先週はかなり手抜きばっかりだったので今週はできるだけ旦那サマのリクエストをきいて献立をたててみました！  月曜日。前からリクエストされていた豚の角煮がメイン。先日のお料理教室で習ったレシピで作りました。とろとろでとってもおいくできました〜！旦那サマもと〜っても喜んでくれましたよ 豚バラ肉、また安くならないかなぁ。添えてあるのはほうれん草です。奥に写ってるのはダブルキャロットサラダ。さっぱりしておいしかったです。あとはたまねぎのお味噌汁。 火曜日。ずっと食べたかったさばの味噌煮。旦那サマはシンプルなものが好きらしく（こってりしたものも好きだから、？？？なんですが・・・）お魚で何食べたい？って聞いたら必ずといっていいほど○○の塩焼きって・・・。私も塩焼きは好きだけど煮魚とかも好き。今回は勝手にさばみそにしちゃいました。久々のさばみそ、と〜ってもおいしかったです。あとはきんぴらごぼう、チンゲンサイ入りのおすましでとっても和食な晩ごはんで満足でした  水曜日。鶏レバーDEレバニラ炒め。前回はもやしなしだったけど今回は入れてみました。レバーにちゃんと火が通ってるかな〜って火を入れすぎてニラともやしがべチャってしてしまって少し残念。でもおいくできました〜。あとはほうれん草のツナマヨ和え。旦那サマから中華風スープが飲みたいっていうリクエストがあったのでチンゲンサイとしいたけのスープ。レバニラで残ったもやしも入れて具沢山なスープになりました。あとは前日の残りのきんぴら。  木曜日。とんかつ＆エビフライ＆チーズ入りチキンカツ。添えてあるのはポテトサラダ。旦那サマからのリクエストはとんかつだったけど旦那サマの大好きなエビフライも少しだけプラス。これだけで足りるかなぁって思って鶏胸肉でチーズ入りのチキンカツも作りました〜。でもちょっと作りすぎたみたい・・・。写真には写っていないけどエビフライには旦那サマの大好きなタルタルソースをたっぷりかけて。チキンカツは中からとろ〜っとチーズが出てきてとってもおいしかったです♪ 毎度のことながら食べすぎてる気はするけど旦那サマがとっても喜んでたくさん食べてくれるのが嬉しいです。また明日からもお料理がんばるぞ〜！！ ↓のコメントのお返事遅れててごめんなさい。。。 時間のあるときにゆっくり少しずつさせてくださいね。 あまりお天気よくないみたいだけど、みなさん、楽しい週末を コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪ |
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少しUPするのが遅くなっちゃいましたが、満開になるのを楽しみにしていたコスモス畑のここ最近の様子です。
まずは先々週の週末の様子。このときは車で連れて行ってもらいました。コスモスは５分咲きといったところかな・・・？前回がもっとさみしかったのでこれでもうわぁ〜ってテンションあがっちゃいました。   そして先週の日曜日。おにぎりとお茶だけ持ってお散歩がてら再度リベンジ。満開のコスモスでした〜。とってもいいお天気だったのでたくさんの人でにぎわっていましたよ〜。  遠くから見るとまるでピンクの絨毯のよう。  青い空にピンクのコスモスが映えてとってもきれいでした〜。  コスモスってやっぱりかわいい  こちらはキバナコスモス。黄色（というかオレンジ色？）が一面に広がっていて  のピンク色のコスモスとはまた違ってとってもきれいでした♪コスモスが咲いていなくても、往復２時間のお散歩つきピクニックはとっても楽しいし運動不足の私にはちょうどいい運動だからたまには旦那サマを誘っていこうかな〜。だんだん寒くなってきてるけど付き合ってくれるかな？ コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪ |
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少し久しぶりのブログです。
体調のことを心配してくださった方、ありがとうございました。そしてご心配おかけしてゴメンナサイ。。。 ものすごく調子が悪くて寝込んだりっていうわけではなかったのですが、なんだかすっきりしないままずるずるしちゃって・・・。原因も不明のままでいつものすごい食欲も落ち込み気味でした。自分の食欲が落ちるとメニューも思い浮かばずやる気もダウン  なんだかグズグズしていました。旦那サマには心配をかけた上にいろんな面でとばっちりが。本当にごめんねでも以前の教訓を生かしてとにかく無理せず最低限の家事をこなし、できるかぎりお家でおとなしくしていたら復活しました！食欲も完全に復活してしまって痩せる気配は一切ナシ！やっぱり健康が一番だなぁと改めて思いました。 ここのところ寒いですし、年末も徐々に近づいてきてるのでみなさんも体調崩さないように気を付けてくださいね。 ブログをお休みしていた間の晩ごはんの記録がたまってるのでささっとご紹介。かなりやる気のないメニューが続いてますが自分の記録として   土曜日。なすのトマトソースパスタ  旦那サマの大好きなオニオンスライス。写真はないけど日曜日は豚しゃぶ。最後の雑炊は旦那サマが作ってくれました♪少し味が濃かったけどと〜ってもおいしかったです 旦那サマ、ごちそうさままた作ってね〜 月曜日。YOMEさんの鶏のウ"酢"ターソース煮。キャベツが少し残っていたのでそれも入れちゃいました。あとはお豆腐とえのきのお味噌汁。おじゃこ。  火曜日。あじの塩焼き。小春ちゃんの茄子の甘辛炒め。これ、一度作ってからかなりのお気に入りです♪小春ちゃん、ごちそうさまでした 小松菜のお味噌汁。前日の残り物。 水曜日。鶏肉と玉子のこっくり煮。いつもは手羽元を使うのだけど今回はもも肉で作りました。半熟玉子にしたかったのに結局半熟にはならなかったけど おいしくできました！添えてあるのは炒めたレタス。あとは前日の残りなど。 木曜日。さごしの味噌漬け。小松菜＆にんじん＆ベーコンのバター炒め、ポーチドエッグのっけ。白菜のお味噌汁。なんだか和食なの？洋食なの？ってメニューだけどお家にあるものでなんとか作ったらこんなカンジになっちゃいました・・・。  金曜日。前に作って冷凍していた里芋のコロッケを使って「ひと皿ごはん」から里芋コロッケのとろみ丼を作りました。青ネギを散らせばもう少し彩りがキレイだったのだろうけど・・・。ご飯にコロッケ乗っけてるだけみたいになってますね。。。とろみをつけたお出汁をかけてあってなかなかおいしかったです。雑穀ごはんにしたらもっとおいしくなりそう。あとは白菜と豚肉の蒸し煮。ぽん酢でいただきました〜。その他お家にあるもので。  土曜日。近所の商店街なんかを旦那サマとふらふらお散歩。お昼はモスバーガーで食べました  モスって何年ぶりだろう？私はモスチーズバーガー、旦那サマはロースカツバーガーを食べました。かなりおなかいっぱいで満足。帰りに旦那サマが前に売り切れで買えなかったポン・デ・クランチショコラを買おうって言ってくれたのでミスドに寄り道。するとアンケートにご協力をって言われて何種類か試食してアンケートに答えて割引券もらっちゃいました〜わ〜い☆試食で満足してしまって結局買わずに出てきてしまったのですが・・・（ミスドの方、ゴメンナサイ）。晩ごはんはおなかいっぱいで何も思いつかずお家にあるもので作ったチャーハンでした。 日曜日。先日baru-loveちゃんが作ってるのを見てから食べたかった麻婆しらたき。私はお家にあったマロニーで作っちゃいました。麻婆マロニー丼。なかなかおいしかったけど今度は糸こんにゃくで作りたいな。 コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪ |
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 レシピブログさんの企画でREAL SIMPLEの１２月号が当たりました〜。早速午後の空いた時間にのんびり読書タイム。写真もとってもキレイでパラパラと眺めてるだけでもなんだか幸せ まだまだじっくり読めてなかったりもするのですがTBの締切があるので、質問に答えましょう！Ｑ１：「リアルシンプル」12月号で気になった記事は？ ・賢い冷蔵庫の使い方。 テレビでも特集されたりしていて知っていたこともあったりしたけどまだまだ賢い使い方はできてませんでした・・・。もっとじっくり読んで賢い使い方ができるように勉強したいなって思いました。 Ｑ２：夜の間に仕込んでおくと、朝食やお弁当に便利な技やレシピを教えて♪ ・自家製ピクルス＆フルーツのはちみつ漬け。 これを前日に作っておくと次の日にはちょうどたべごろ。朝ごはんにピッタリです。ピクルスはお弁当にも彩りもいいし便利ですよ〜。あとは揚げるだけ、焼くだけなどの下ごしらえをしておくことや、朝使う食器やお弁当箱などは全て用意して少しでも時間短縮してます。 Ｑ３：一日の用が片付いたあと。 ひそかに楽しみにしている、夜の時間の過ごし方は？ 基本的に旦那サマの帰りが遅く、朝も早くお家を出るのでなるべく早く寝るようにしています。 だけど楽しみにしているのは・・・。 ・お布団に入ってから眠るまでのほんの少しの間の旦那サマとのおしゃべり。 ・いつもよりも早いときはアロマランプをつけて寝る前の読書タイム。 といったところかな。 平日は旦那サマと顔を合わせる時間は朝のすごく短い時間と夜旦那サマが帰ってきてから寝るまで。寝る時間をひくと３時間前後。その間にしなきゃいけないこともあって・・・。そう考えるとなんだか寂しくてベッタリしちゃってます（笑） 付録のスケジュール帳。シンプルでとっても使いやすそうです。一週間の献立を週のはじめにあらかた考えてる私。これは活躍しそうだなぁって思ってたらあんずちゃんもぽんちゃんもおんなじこと書いてて嬉しくなっちゃいました♪♪ますますお料理が楽しくなりそうです。 レシピブログさん、ありがとうございました！  ここのところ少し調子が悪くてブログの更新ができなくてコメントのお返事もできないままでごめんなさい。そして心配してくれた方、ごめんなさい。遊びに来てくださった方、ありがとうございます。 突然、腰が痛くなってPCの前にいるのが少しつらかったのです。おとなしくしていたらだいぶマシになりました☆今月はいろいろお楽しみもあるし、年末も近づいてきてるし、あまり無理せずのんびりしたいなって思ってます。なのでしばらく不定期更新になりそうです。お友達のところにはなかなか遊びにいけないのですが、落ち着いたらまた遊びに行かせてくださいね。楽しみにしてます♪ コメントやメールのお返事、ブログの更新のこと、私のわがままをこちらでお話させていただいています。時間のあるときに読んでいただければ嬉しいデス。お返事遅くなっちゃうこともありますが、コメント、メール大歓迎です♪ テーマ:**おすすめbook!!** - ジャンル:本・雑誌 |
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