レシピブログさんの「和モダンスパイス"和香り"」のモニターに当選しました辛いものが苦手な私。昔は七味などのスパイスも食べず嫌いで避けていたのですがおいしい七味を食べてから認識がガラッと変わりました〜。七味って辛いだけじゃなく、とっても香りのいいものなんですよね〜。それ以来、七味は大好きになりました。私のお気に入りの七味は京都の七味家本舗のものなんですが、今回はいつもと違うもの。封を開けて香りをかいでみると青のりやごま、山椒などなどのいい香り。すご〜く楽しみです♪そしてこの入れ物！とってもかわいくないですか〜？食卓にポンって置いてるだけで嬉しくなります♪どんなお料理に使うか今からウキウキです。





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金曜日、里芋と鶏肉のクリームシチューにあわせて大急ぎで焼いたパンがこちら。最近ちょこちょこパンは焼いていたけど写真は全然撮っていなかったのでなんだか久々な気が。「少しのイーストで ゆっくり発酵パン」からフォカッチャ。間に合うかなぁって思ったけど旦那サマの帰宅にピッタリに焼きあがりました☆旦那サマは焼きたてのパンに大喜びがんばったかいがありました〜外はサクサク、中はもっちりでふんわり。今まで焼いたフォカッチャの中で一番お気に入りかも。じゃがいもが入っていて次の日もおいしく食べられました


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