ガレットデロワ
初挑戦!ガレットデロワ.1.13
先日買ったフェーブを使って作ったもの、そうです!ガレットデロワです。ちょっと時期が遅れていますが・・・。実はガレットデロワは初挑戦♪無謀にも初挑戦でプレゼント用だったりします・・・。ところでみなさんはガレットデロワって知っていますか?エピファニーの日、1月6日に食べると言われているフランス菓子でフェーブとよばれる陶器のお人形(元々は空豆が入っていたためにこのお人形のことをフェーブとよぶのだそう)が中に埋めこまれています。切り分けたガレットデロワの中からこのフェーブが出てきた人が一日王様になれるというもの(詳しくはこちらのサイトで⇒もっと知りたいガレットデロワ)。普通は大きなサイズで作るところだけど私は小さいサイズを2コ作って(他にも味見用にさらに小さいのを何個か作ったんだけど小さい方が作るの大変で中身が爆発しちゃいまいた)片方にだけフェーブを隠してみました。模様をつけたり、カラメリゼしたりと大変だったけどなんとか形になりました〜。途中これはプレゼントは断念かもって本気で思いましたよ・・・。
マジシャンのフェーブ.1.13
中に入れたフェーブは赤がかわいいパンをかかえたマジシャンのもの。
筒の中には.....1.13
このフェーブ、実は赤の筒をあけると中からなぞなぞが出てくるんです!おもしろいでしょ!?
ぽんちゃんへキャラメルクッキー.1.12
あ、またこれを見たら誰にプレゼントするかバレちゃいますね(笑)クッキースタンプを使ったキャラメルクッキーは前日の土曜日の朝、義両親にお出しする分と一緒に焼きました♪

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

【 2008/01/17 18:04 】

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フェーブ
フェーブいろいろ.1.9
先日の記事で「PAINDUCE」でパン以外に購入したものがあると書きました。それがフェーブです。フェーブってなかなか売ってないんですよね〜。でも「PAINDUCE」にはおいてるとのことだったので年明け早々行ってきたのです。私が一番欲しかったの(フランスパンを焼いている人のフェーブ)はなかったけどたくさんかわいいのがあってその中から厳選したのがコレ!厳選した割には結構たくさん買っちゃいましたこれを使って作ったのはもちろんアレですそのことはまた今度♪

テーマ:キッチン雑貨 - ジャンル:ライフ

【 2008/01/17 15:04 】

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今年の初焼き♪
今年初焼きのプチぱん.1.13
今年に入ってから全然パンを焼いていなかったのだけどやっと初焼きしました〜!なんだかとっても久しぶりのパンづくり。生地は土曜日の夜こねこねしました。久しぶりのこの感触〜やっぱりパンづくりは楽しいですね♪この生地を一晩かけて発酵させて日曜日の朝焼き上げました♪これは実はプレゼント用に焼いたプチぱんだけどちょうど朝ごはんの時間に焼きあがったので旦那サマとお味見と称して焼きたてパンで朝ごはん。焼きたてだったのでふんわりしてておいしかったのだけどいつもはもっともっちりしたパンに焼きあがるのです・・・。何が違ったのでしょう??人にプレゼントするとなるといつもこんな風にプレッシャーに負けちゃってかいつもと違う仕上がりになっちゃいます。こんな失敗かも!?なパンをもらってくれたのは大切な大切なお友達。そしてもう一人はマンションの方。作りなおす時間がなかったのでそのままプレゼントしちゃったけど大丈夫だったかな・・・。
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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

【 2008/01/17 12:04 】

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