気がついてみれば昨日でブログをはじめて１年が経っていました。ずっとやってみたいなって興味があったブログ。２月から思い切ってはじめようと立ち上げてみたのが去年の1月３１日。最初の頃は本当に細々と自己満足で続けていました。今でも内容も思いもあまり変わらないけど、こんな私のブログにも少しずつ遊びにきてくれる人が増えて、お友達もできて・・・。今でははじめたときには考えられないくらいの人が遊びに来てくれています。コメントをくださる方もいつもこっそり遊びにきてくださる方も本当にありがとうございます。うまく伝えることができないけど感謝の気持ちでいっぱいです。ブログを通していろんな新しい発見があって、つながりがあって。とってもとっても楽しい１年間でした。これからもブログを通していろいろ教えてもらいながら自分を見つめなおしながら毎日を楽しみながらがんばりたいなって思っています。相変わらず自己満足なブログだと思いますがこれからもよろしくお願いします

さてさて、本当は１月の間に今年の目標を書きとめておこうって思っていたのですがもう２月（笑）
でもブログ１周年の記念だし今日ここに書いておきます。

・どんなときも笑顔を忘れないこと。
・怒る前に深呼吸。
・朝のお散歩を無理のない程度に続ける。
・整理整頓。
・正しい姿勢を心がける。
・よく噛んでゆっくり食べる。

まだありそうだけどその都度増えていくかも・・・。今年もがんばります！！

《Patisserie HARU♪》のOPENも久々です。こちらも焼いたのは２種類でプレゼント用です

この間作っておいしかったバナナマフィン。前回は少し甘いなって思ったので今回はバナナの甘みを考慮してお砂糖は８０ｇに、サラダ油は１００ccに変更して作りました。この写真ではわかりづらいけど穴が貫通するように焼いてみましたよ〜。旦那サマに試食してもらうと旦那サマは甘さ控えめの今回の方がおいしいとのこと。これからはこのレシピで作ってみようと思います♪

そして型に入りきらず残った生地をプチマドレーヌの型で焼いてみました。このサイズ危険です。ついつい手が伸びてあっという間になくなっちゃいました

もう１種類はすっかりプレゼントお菓子の定番となったキャラメルクッキー。もちろんお友達の名前をスタンプしました

久しぶりに《Boulangerie HARU♪》OPENですって言っても２種類しか焼いてませんが・・・今回はお友達へのプレゼント用です。定番のプチパンと久しぶりに焼いたくるみぱん。旦那サマにプレゼントするのにどのパン焼こう？って相談したらくるみパンとの答え。このくるみぱんのカタチも好きなのでコレに決めました♪ただ。発酵中にマンションの方が来られて立ち話にパンが気になりつつ言い出せなくて少し過発酵気味・・・プチパンの成形もいつもみたいにうまくいかなくてやっぱりプレッシャーに弱いです。。。でも旦那サマはおいしかったよ〜って言ってくれたので一安心です（＾O）=3