ベーコンエピ
ベーコンエピ08.4.29
旦那サマの大好きなベーコンエピ。本当はお誕生日ディナーに登場させる予定でパン生地をこねてゆっくり発酵させていたのだけどバタバタと準備が間に合わず、登場させることができませんでしたこねて冷蔵庫にいれたまんまのパン生地をどうしようかなぁって思っていたのだけど旦那サマがコーヒーを入れてくれている間に成形して2次発酵も翌朝まで冷蔵庫でゆっくり朝ごはん用に焼き上げました。なんだかカタチはずんぐりむっくりだけどちゃんと稲穂のカタチになってて感動しかも外はバリッと焼きあがってて好みのカンジにちょっと黒こしょうを振りすぎてスパイシーすぎたけど旦那サマもおいしいって今度は焼くときは黒こしょうを控えます。
焼く前のベーコンエピ08.4.29
焼く前はこんなカンジでした。もっとスリムにしなきゃ〜!

いつも遊びにきてくださってありがとうございます。コメント欄おやすみ中です。

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

【 2008/05/08 18:04 】

| 手作りパン | トラックバック(0) |
旦那サマのお誕生日ディナー用の苺のショートケーキ
苺のバースデーケーキ08.4.28
旦那サマのお誕生日のお祝いにケーキを作りました旦那サマの好みのケーキをそれとな〜く聞いてみたらモンブランとのこと。それはちょっと難しそうなので次に好きな苺のショートケーキに決定!!最初は別の日に改めてゆっくり作ろうって思っていたのだけどやっぱりお誕生日当日にロウソクをたててお祝いしたかったのでがんばって作ることに。だいぶ前にはりきって3と9のロウソクも買ってたし♪だけど結局ディナーの準備でバタバタ生クリームはゆるゆるだし見た目が・・・やっぱり別の日に作れば良かったかなぁって思っていたのだけど、まさかケーキがあるとは思っていなかった旦那サマはとっても喜んで写メをたくさん撮ってくれていました。ロウソクのおかげで少し誤魔化せたかな・・・旦那サマが喜んでくれたのでやっぱり当日に作ってよかったです
レシピは小春ちゃんこちらのレシピを参考にしました簡単にできたしまたリベンジしたいな。

いつも遊びにきてくださってありがとうございます。コメント欄おやすみ中です。

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

【 2008/05/08 12:04 】

| 手作りお菓子 | トラックバック(1) |
| ホーム |