いつもおいしそうな夕餉にほかほか温かい湯気や食卓の雰囲気まで伝わってくるようなwacameさんのブログ。
どれもおいしそうなお料理ばかりで遊びに行く度にいつかwacameさんの手料理を食べた〜い！なぁ〜んてとっても図々しい妄想をしちゃっている私
いえいえ、きっとそんな方、多いハズ！
でも、実際には無理なのでwacameさんレシピでお料理してパクパク食べて満足してますwacameさんレシピのお料理は私が作ってもおいしくできちゃいますそりゃあ絶対、wacameさんが作った方がおいしいに決まってますけどね・・・。

そんな大好きなwacameさんのおいしいレシピでいろいろ作ったので一気にUPしちゃいます！


まずは豆腐のふわとろ。
コレ、レシピがUPされてすぐ作って何度もリピしちゃってますだってとっても簡単でおいしいんですもん！刻みネギとおろし生姜の代わりに万能合わせ薬味を使ってます。

この日はオクラのかわりに同じくねばねば食材のモロヘイヤ。オクラなしでお豆腐だけで薬味をた〜っぷりでもおいしかったですよ〜。


焼き椎茸と葱のたっぷりごま和え。
地元産の肉厚のおいしそうな椎茸が売っていたので作ってみました。wacameさんの言うとおり、お醤油はほんのちょこっとにすると椎茸の香りとおネギの甘さがおいしくって。ごまの香ばしさも◎。こういうの大好きですこれもお味見と称していっぱいつまみ食いしちゃったなぁ。


茄子のフライパン焼きマリネ。
おなす大好きなので絶対作ろう〜って思っていた一品。なんだかwacameさんのと様子が違っていますが・・・さっぱりとしていておいしかったです。


豚肉の味噌漬け☆ネギ蒸し焼き。
これもなんだかwacameさんのとは違う・・・おネギがた〜っぷりでいつもの味噌漬けよりも豪華な感じになりました！一緒に食べるとおネギの甘みとお味噌がおいしくってついついご飯がすすんじゃいます。旦那サマにはもっと食べたかったって言われちゃいました。ちなみに我が家ではにんにく使わないのでにんにくナシで作りましたがと〜ってもおいしかったですよ〜。


じゃがいもの炊き込みご飯。
ちょうどお家にじゃがいもともらいものの塩昆布があったので作ってみました！じゃがいもがほっくほくでとってもおいしいんです。私は栗ごはんよりも好きかも。でも塩昆布が分量分なかったのでと〜っても薄味でした。それはそれでおいしかったのだけど今度はちゃんと塩昆布を買ってきて作ってみよ〜。


鶏ムネ肉のあったかおろし煮。
しめじの代わりにエリンギ、大根の葉の代わりにいんげん、こんにゃくをプラスして。大根おろしとた〜ぷりおろししょうがで胃腸にやさしいかんじ。寒い季節には嬉しいメニューです。これから頻繁に登場しような予感☆


アボカドのごま和えうどん。
ちょうどいただいたおうどんについていた出汁が残っていたので平日のひとりお昼ごはんのときにささっと作っていただきましたこれが本当においしい！これは旦那サマにもたべてもらいたいなって思ってすぐに週末のお昼ごはんにリピしました。こういうちょっと冒険した感じのお料理は旦那サマは敬遠するのだけど（定番がお好きなようで・・・）、「絶対おいしいから！！」と半ば無理矢理に一口食べてもらったら「おいしい！」とパクパクおかわりまでしていました

他にも今まで作った地鶏せいろ、とろとろおなす、豚肉＆きのこのしぐれ煮風なんかは何度もリピしてます。実はまだまだ狙っているwacameさんレシピがたくさん最近は時間の無い中でのお料理だけどおかげで楽しみながらやってますwacameさん、いつもありがとうございますこれからもおいしいレシピ楽しみにしてますね〜♪レシピ本の発売も期待している私です