結婚前から１年間受講してきたこの講座も終わりました〜。１０月の分が行けなくて一回残ってるけどひとまず終了です。来月からはイタリア料理の１講座のみになります。ちょっと寂しいな。

今回のメニューはたけのこごはん、さわらの木の芽焼き、新じゃがと豚肉の照り煮、うどとわけぎのからし酢みそで春を感じるメニューでした。今回は３人での実習となりましたが１人の人が早い段階で利き手を火傷され実質２人での実習に・・・。かなりきつかったです。このメンバーでの最後の実習だったのに必死すぎてのんびりお話できなかった・・・。でも火傷は大丈夫とのことでとりあえずほっ私も気をつけなきゃ。今回はお鍋でたけのこご飯を炊きました。ちょっとおこげができすぎて固めだったけどおいしかったです。今度土鍋ごはん炊いてみようかな。

これは私たちが作ったものです。うどとわけぎのからし酢みそを作ったときにでたうどの皮、希望者にわけてくれるとのこと。モチロンもらって帰ってきました〜。しかも片付けも遅くなって帰るのも遅くなってしまったおかげ（？）で、ひとつ残ってしまってて引き取り手がなかったのをさらにいただきました。すでにもらってるので遠慮したんですがみんないらないというので・・・。ありがたく晩ごはんにいただきましたごちそうさまでした


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おそうざいの会、２月のメニューは・・・ 2007.2.6
３月のおそうざいの会 2007.3.13