土曜日の晩ごはんもYOMEさんレシピで気になってたものを作りました。豚肉とこんにゃくの胡麻ダレ和えです。水餃子を作ったときに練りごまもバーミックスで作ってあったのでその練りごまを使って。お家で練りごまを作るとなぜか茶色い・・・。味は普通だからいいんだけどお料理の仕上がりもなんだか茶色いです。豚肉＆こんにゃくを胡麻ダレでって想像しただけでおいしそう。食べてみると想像した通りとってもおいしい途中でたれに豆板醤を少し足してみると少しピリッとしてまたおいしいこんにゃくを焼いてもおいしいだろうなぁ。付け合わせには小松菜を添えてみました。あとはお家にあった常備菜をいろいろと。