YOMEさんの鉄分ハンバーグ2@stillさん秘伝のたれ
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月曜日は朝から雨でお家にあるものでなんとかしようかなって思ってたけど、お昼から晴れてきました市役所にも用事があったのでお買い物へ。市役所までは自転車で片道30分弱でも平坦な道のりで気持ちいい〜。お買い物へは坂道だらけで汗だくになってたら帰り雨に降られちゃいましたお買い物行かなければセーフだったのになぁ。
お買い物に行って作ったのはYOMEさん鉄分ハンバーグ2。レバー好き&鉄分不足の私はとっても気になってたレシピ。大根があったのでバージョン2で☆たれはstillさん秘伝のたれを使いました。こういうとき便利ですよね〜。大根おろしにしそをプラスしてとってもおいしかったです。いつものハンバーグがとってもお気に入りな旦那サマも気に入ってくれました大根おろしのおかげかレバーは全然気になりませんでした。入ってるの〜?ってカンジ。お弁当用には残りのたねをピーマンに詰めて焼きました。これもなかなかおいしいこっちの方がレバーの味はすごくしてました。これから暑くなるし気をつけてレバーとらなきゃ!!あとは長いもの梅肉あえでした。本当は枝豆をゆがくつもりがすっかり忘れてました・・・

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

【 2007/06/21 12:02 】

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コメント
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HARUちゃんこんばんは!
鉄分ハンバーグ!
これだったらレバーの苦手な私でも食べられそうだよね?!
夏になったら貧血がひどくなったりするから(今は全然大丈夫なんだけどね)
体のためにもちょっと気をつけないとなーって思います。
そして大根おろしに秘伝のタレ!とっても美味しそうな組み合わせ!
秘伝のたれって本当に重宝するよね!!^^
私もきんぴらとかするときに最近はチャチャっと使ってるよー。
↓そして社会保険事務所!いったんだね。
私も一度転職してるから行った方がいいかなぁ?って思ってるんだ。もう少し落ち着いたらいってみようかなー
あんず * URL [編集] 【 2007/06/21 19:22 】
--- ★あんずちゃんへ★ ---

あんずちゃん、おはよ〜♪
これね、YOMEさんも書いてはるけど完全にレバーの味がしないわけじゃないの・・・。
私も旦那サマもレバー好きだから平気なんだけど・・・。
でもね、大根おろしとしそで食べたら私たちはレバーはあんまり感じなかったよ。
だからもし作るならレバーの量を少し減らしてこまかく切ってたれをたっぷりからめて、大根おろし&しそもたっぷりめがいいかも。
様子見てレバーの量増やしたりした方が無難かな。
これからの季節、特に貧血気をつけなきゃいけないよね!
秘伝のたれ、便利だよね〜。
教えてくれたあんずちゃんに感謝☆
毎日のお料理もモチロンだけどお弁当作りには特に重宝してるよ〜。
社会保険事務所、すごく気になってたの。
結構こんでるかなって覚悟して朝一に行ったんだけどすぐに終わったよ。
待ち時間10分くらいで説明はすぐだったし。
テレビでも照会だけならすぐ終わるって言ってたよ。
ただ、ちゃんとなってなかったりして相談するには時間かかるみたい。
あんずちゃんも時間のあるとき行ってみて〜。
ウチの旦那サマも大丈夫やろうって言ってたのにつながってなかったし。
行くとやっぱり安心するよ。

HARU♪ * URL [編集] 【 2007/06/22 08:59 】
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