 大ファンのよめ膳＠YOMEカフェのYOMEさんのレシピ、「白菜のカルボナーラ♪」YOMEさんのお料理はいつもとっても魅力的でおいしそう  コレもずーっと食べたいなぁって思ってました。昨日、白菜とベーコンがちょうどお家にあったので、絶対作ろう！って思って作ってみました。しか〜し、お鍋から上手に出せなくて盛り付けが・・・ ごまかす為に接写して撮ってみました 私の写真じゃ全く何かわからないし魅力もないのでYOMEさんの写真をゼヒど〜ぞ でもお味は抜群！！さすがYOMEさんのレシピ 旦那サマも気に入ってくれたみたいで豚肉の柚子胡椒焼きを作ってる間に半分食べてました YOMEさんはお料理の魅力もモチロンだけど言葉のはしばしに思いやりや優しさがにじみ出ていて、私にとって本当に憧れの女性です 落ち込んだりした時はYOMEさんのところに遊びに行って元気とか優しさをいっぱいもらってます YOMEさんいつもありがとうございます 少しでも近づけるようにがんばりま〜す  昨日、作ったもう一品は「豚肉の柚子胡椒焼き」。柚子胡椒は大人になってから知りました。ふと、生姜焼きの生姜の代わりに使ったらおいしいかもって思って作ってみました そしたら大正解 おいしかったです 《豚肉の柚子胡椒焼き》 <材料> 豚肉（しょうが焼き用） ２００ｇ 酒 大さじ１ しょうゆ 大さじ１ 柚子胡椒 小さじ１弱 ゆずの絞り汁 （あれば）適量 <作り方> �ー髻Δ靴腓Δ罅ν�子胡椒をボウルにいれて混ぜる。 �↓，離椒Ε襪貌敍�を入れ、しばらく漬けておく。 ��フライパンを熱し、�△鮠討�。 �い�皿に盛りつけて柚子をしぼってできあがり〜。 ★柚子はなくてもいいけど焼くと香りが逃げて少なくなるので柚子をしぼるとすごくいい香りで食欲アップします♪ 昨日食べ損ねたチョコレートケーキ  おいしくできてました甘さもちょうど良かったみたいで旦那サマにも喜んでもらえました  |
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感激です・・・。 (ﾉ△･｡)(ﾉ△･｡)(ﾉ△･｡) ありがとう〜〜〜〜〜！ 白菜カルボはＹＯＭＥ家も大好きな一品なの。 レシピが口にあって嬉しいな＾＾ 豚肉の柚子胡椒焼き、すごくおいしそうだよ〜〜〜！好み好み(^ｍ^*) 最後にチョコケーキ・・・泣いちゃうかも・・・。 Ｈａｒｕちゃんの大切なページにこんな風に紹介してもらって感激です。 本当に本当にありがとう。 実は、まだヘコタレだったｙｏｍｅ、元気出てきたよ〜〜！ありがとう！！！
--- ★YOMEさんへ★ ---
コメントありがとうございます  白菜カルボナーラ、たくさんの白菜が食べられるしおいしいし、また作ります YOMEさんのしずんだ気分が少しでも変わったのなら私も嬉しいデス  そしてまた今日もYOMEさんレシピでアップの私です。 |
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レシピはこちらです。HPへ。→冬になると、よく作る、白菜とベーコンのミルク煮。小さい頃から大好きです。昨日の晩はちょっとおつまみ風にして食べました。白菜の旨みが染み出たミルクに生クリームとチーズと卵黄を入れ よめ膳＠YOMEカフェ【 2007/02/20 04:23 】
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