 これも生クリーム消費のために作りました。レンジでチン♪で簡単に出来ちゃうパンナコッタ。洗い物も少なくて済むのでおもてなしのときのデザートにもいいかも。私はシンプルにパンナコッタのみで食べちゃったけど、甘さを控えてカラメルソースをかけたり、果物を使ったソースをかけてもおいしいだろうなぁ。今回はラム酒がちょっとききすぎていたのでもう少し控えてみよっと  《パンナコッタ》 <材料> 牛乳 ３５０ｃｃ 生クリーム ２００ｃｃ グラニュー糖（普通のお砂糖でもＯＫ） ６０ｇ（お好みで） 粉ゼラチン ８ｇ 水 ５０ｃｃ ラム酒 小さじ１（お好みで） <作り方> �．璽薀船鵑鮨紊任佞笋�しておく。 ��耐熱容器に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を淹れ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほどグラニュー糖が溶けるまで加熱する。 ���△豊，魏辰┐萄�ぜ、ゼラチンが溶けたらラム酒を加える。 �ぅ椒Ε襪防洪紊鰺儖佞掘↓�の粗熱をとる。 �チ毒�がとれたらお好みの器に入れ冷蔵庫で固まるまで冷やす。 ※お好みでカラメルソース、メープルソース、エスプレッソソース、フルーツソースなどをかけてど〜ぞ♪ソースの甘さによってお砂糖は加減してください。 （2008.1.22 レシピのリクエストがあったので追記しました。お友達にきいたレシピです。ラム酒は私にはきつすぎたので減らした量で書いています。）   |
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--- 遅くなっちゃったけど（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･ ---
HARUちゃん、明けましておめでとう♪ 今年もよm(｡･ω･｡)mろm(｡-_-｡)mしm(_ _)mく 今年もHARUちゃんMADEの美味しそうな物たちで くらくらさせてください(*^m^*) ムフッ HARUちゃんの方は、お雑煮丸餅なんだねー。 家の方は四角いお餅でお吸い物仕立てなの 丸いお餅は鏡餅しか見たことないけど 可愛い感じがする(*^m^*) ムフッ
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HARU♪ちゃん、おはよう〜！ 生クリームって、余っちゃうんだよね〜！！ お料理に使いたくて買ったのに、全部使えないし、とりあえず冷蔵庫に入れておくけど、気が付いたら、消費期限が過ぎちゃった！！って事がしばしば・・・。 こうやって、使うといいんだね〜！ パンナコッタ、美味しそう♪ でも、↓のミルクジャムも気になるな〜♪♪
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このパンナコッタもみるくジャムも作ってみたいので、レシピＵＰしてもらえたら、とってもうれしいです。
みゆちゃん * URL
[編集] 【 2008/01/11 14:39 】
--- ★わはりんへ★ ---
わはりん、こんにちは〜♪ お返事遅くなってごめんね〜。 こちらこそ今年もよろしくね。 わはりんのようなおいしいパンが焼けるように今年もがんばりま〜す！！ わはりんのところは四角いお餅なんだね〜。 ず〜っと丸餅だったから四角って違和感があるかも！ あ、でもスーパーでは両方売ってた気がする☆
--- ★さくちゃんへ★ ---
さくちゃん、こんにちは〜♪ お返事遅くなってごめんね〜。 そうなの、そうなの。 生クリームって全部使い切れなくて余っちゃったりするんだよね・・・。 プリンでも作ろうって思いつつめんどくさくて放置しちゃうこともしばしば・・・。 みるくジャムね、旦那サマに好評だったよ。 近々レシピをUPする予定なのでぜひぜひ作ってみてね。
--- ★みゆちゃんさんへ★ ---
みゆちゃんさん、はじめまして。 お返事遅くなってしまってごめんなさい。 コメントありがとうございます。 レシピですが私もどこかで見たレシピだったのでUPは控えていたのですがせっかくなので近々UPしますね。 もうしばらくお待ちくださいませ♪ |
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ずっと作りたかったHARU♪ちゃんのパンナコッタを作りました〜。
もうねお家でこんなに簡単にぷるぷるのパンナコッタが作れるなん... Days*【 2008/03/29 18:08 】
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