我が家の絶品!!ジューシーハンバーグ
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昨日は旦那サマのリクエストのハンバーグちょっと焦げちゃってるけど我が家ではソースなしでそのまま食べます。それで十分おいしいの秘密はひき肉。前にはなまるでやってたトリプルミートです。ただ、ひき肉を牛豚合いびき肉:鶏ひき肉=2:1にするだけ。あとは普通に作って普通に焼くだけ。なのにすっごいジューシー最初はなまるで見て試してみたとき、味の違いがわかるように何もつけずに食べてみたの。そしたら、今までも十分おいしかったのにすっごくおいしくて、旦那サマがこんなにおいしいなら何もつけなくていいってだって肉汁じゅわ〜だもんぜひぜひお試しくださいね付け合わせはじゃがいも、いんげん、にんじんとプチトマト。ピリ辛ごぼうサラダもつくりました
ハンバーグ作ったはいいけど、お皿、どれ使おう??今まで使ってたお皿じゃはみ出ちゃうし食べづらいし・・・。やっぱり少し大きめの平皿もいるね〜って旦那サマと話しながら考えてました。そうだこないだ買ってもらったお皿使っちゃおう深めなお皿だから変になるかなぁって思ったけどバッチリ本当に何にでも使えるお皿だなぁってすごく嬉しくなっちゃったやっぱりこれにして良かった、買って大正解ひとりでウキウキです


そしてもうひとつウキウキなこと。さっきブログのカウンター見てみたら1000HITそんなにたくさんの方にこのブログを見ていただいてすごく嬉しいです。遊びに来てくださった方、本当にありがとうございますこれからも毎日更新を目標にがんばるのでヨロシクお願いしま〜す

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

【 2007/03/02 12:03 】

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コメント
--- 1000ヒット! ---

すごいねぇ^^おめでとー♪
これからも更新楽しみにしてるよ☆
ところでなになに・・ジューシーハンバーグ!
とりひき肉を混ぜるといいんだぁ!知らなかった!
以前YOMEカフェさんで先にミンチだけこねると肉のうまみがつまってイイヨ☆って書いてあったのでそれをやり出してからジューシー☆になったんだけど今度作るときはさらにコレも試してみるね!とっても美味しそう!
あんず * URL [編集] 【 2007/03/02 12:28 】
--- ★あんずちゃんへ★ ---

ありがとうi-178これからもヨロシクねi-236
あ、私も知らなかったけど先にミンチだけで混ぜてるよ〜。そのせいもあるのかな?なんかね、それぞれのお肉の脂の溶ける温度が違うらしくてそれでジューシーになるらしいよ。それにお肉の旨味も感じるからぜひぜひ試してね〜。
お返事遅くなってごめんね。なかなか週末はPC触る時間ないんだぁ。週明けにはあんずちゃんのとこに遊びに行きます。楽しみ〜i-185
HARU♪ * URL [編集] 【 2007/03/04 11:19 】
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